岳母好不容易从乡下带来家里的黄豆，虽然看上去没有超市的看好，但是我想这是土生土长的，没有激素，没有转基因，营养应该更好。

结果打豆浆的时候发现了问题，很容易糊棺，在半圆形发热管上仅仅的粘贴着较厚的一层深棕色豆皮，很难洗。以前打从超市买回来的豆子时，没有出现这个问题，以为是浸泡的时间不够，尝试着浸泡10个小时以上，还是有这个问题，多加水也有这个问题。

抑或恰好是豆浆机用了一段时间后就糊管，为了验证这个问题，昨天lancy特意从超市再买了一些豆子回来。今天打豆浆，没有发生糊管的问题，看来于豆子的质量有关了。

家里带过来的豆子呈椭圆形，个较小，看上去不太饱满，不过这是去年的豆子，不是新豆子。 而从超市买回来的豆子时圆形，个较大，看相很好。

两者的味道也不同，前者较或者味道更浓。

有谁知道这是什么原因吗？